小麥磨面機制粉使用的原料需要清理，是因為原料中所含的雜質，若不能進行及時的清理，就會給小麥等原料的加工帶來很大的危害。原料中的紙屑、麻繩、雜草等體積大、質量輕的雜質，在加工過程中，極易引起輸送管道以及設備喂料機構的堵塞，進料不均，降低小麥磨面機的工藝效果和加工能力。

小麥磨面機原料中所含的泥沙、塵土等輕、小雜質，在進料、提升、輸送等過程中易造成塵土飛揚，污染車間的環境衛生，危害操作人員的身心健康。原料中所含的石塊、金屬等堅硬雜質，在加工過程中，容易損壞機械設備的工作表面和機件，影響小麥磨面機工藝效果，縮短設備使用壽命，嚴重的甚至會釀成重大設備事故和火災。原料中的雜質如得不到及時**而混入產品中，則會降低產品純度，影響面粉的質量。